Cookie politik

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre på siden, accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen bruger, under Cookie Politik her.

5 UDVALGTE INGREDIENSER 

Vild Nords produkter bidrager til at mindske synligheden af rynker og fine linjer. Men hvad er kollagen, og hvad er det særlige ved Vild Nords produkter? 
Læs med her og bliv klogere på et af tidens mest lovende inner beauty produkter, kollagen.


MARINE KOLLAGEN

Vores kærlighed til Norden afspejles i alle vores varianter, som vi hovedsageligt blander af ingredienser, som typisk vokser naturligt i de nordiske lande.
Vi udvinder vores marine kollagen fra vildtfanget nordatlantisk torsk fra bæredygtigt fiskeri. Marine kollagen er basen i alle vores opskrifter og er derfor vores vigtigste bestanddel. Vild Nords marine kollagen er udvundet af skindet fra vildtfanget torsk. Fisk og skaldyr udgør livsgrundlaget for kystsamfundene overalt i verden, men mange steder er grænsen for bæredygtigt fiskeri af fiskebestanden nået. Vild Nord tager dette alvorligt, og derfor bruger vi marine kollagen fra en MSC-certificeret leverandør, hvilket garanterer, at produktet kommer fra bæredygtigt fiskeri. Vores leverandør af marine kollagen er også FSSC 2000 certificeret, som er en international standard for fødevaresikkerhed.

Vild Nord® kollagen er:
  • udvundet fra vildtfanget nordisk torsk fra bæredygtigt fiskeri i det nordlige Atlanterhav
  • udvundet af fiskens skind – resten af fisken bliver brugt til filetter
  • hydrolyseret marine kollagenpeptider, som har en molekylevægt på 3 kDa (kilodalton)
  • er type 1 kollagen
  • har et proteinindhold på mere end 90%

TANG (Ascophyllum Nodosum)

Tang er havets glemte grønsag. Vores tre GOLD-varianter indeholder buletang, da det har et højt indhold af jod. Jod bidrager til vedligeholdelse af en normal hud og passer derfor godt sammen med vores produkter. Tangen vokser vildt i det nordlige Atlanterhav, hvor det høstes, tørres ved lave temperaturer og males til et fint hvidt pulver. Herefter bliver det mikroindkapslet via en patenteret teknologi, hvilket gør pulveret smagsneutralt. Jod bidrager desuden til en normal kognitiv funktion, et normalt energistofskifte, til nervesystemets normale funktion og til normal produktion af skjoldbruskkirtelhormoner, samt normal skjoldbruskkirtelfunktion.

Hvert batch af det høstede tang, testes efter en fast specifikation for sikkerhed, kvalitet og vigtige aspekter af ernæring. Desuden er hvert batch fuldt sporbart hele vejen igennem produktionen fra havet til forbruger, helt ned til navnet på den enkelte farmer. Vild Nords tang er som råvare økologisk certificeret, da havet hvor det gror, anses for at være så rent, at det kan certificeres økologisk  – dog er den mikro indkapslede belægning, der sikrer at tangpulveret er smags- og lugtneutralt, det ikke. Vores leverandør er den eneste SALSA fødevaresikkerhedsgodkendte B2B tang-leverandør.
 

ACEROLA & VITAMIN C

  • er udvundet af acerola bær, som er en kilde til vitamin C, der bidrager til normal dannelse af kollagen og har betydning for normalt fungerende hud, knogler, blodkar, brusk og normalt energistofskifte
  • er ikke varmebestandigt - ved brug i varme drikke mister C vitaminet op til 30% af sin effekt


BÆR

I 3 af vores varianter bruger vi rent bærpulver som fx Collagen Beauty Remedy. Produktionen af vores bærpulver gennemgår en omhyggelig kvalitetskontrol og udføres i overensstemmelse med det certificerede Food Safety Management System FSSC 22000 af vores leverandør, der ligeledes overholder ISO 26000 vejledning om socialt ansvar og generelt arbejder med respekt for naturen og mennesker. Bær og planter, som for en stor dels vedkommende vokser vildt i de nordiske skove, 
  • 100% rent bærpulver fra bær, vi kender fra Norden
  • 100g pulver svarer ca. til 400-770g friske bær, alt efter hvilken type bær vi bruger
     

GRØNKÅL (Brassica oleracea var. Acephala)

Vild Nords grønkål er den fabelagtige danske næringsrige krøllede grønkål, som er økologisk produceret.
  • 100% rent, økologisk og frysetørret grønkålspulver
  • produceret i Danmark/Tyskland
  • RAW FOOD
  • råvaren er kosher-certificeret


BÆREDYGTIGHED

Vi ønsker som alle andre at efterlade så lille et fodaftryk på vores jord som muligt. Derfor arbejder vi konstant på at forbedre vores produkter, produktion, emballage og generelle tilstedeværelse i verden som brand og virksomhed.

Når vi taler bæredygtighed, kikker vi i Vild Nord overordnet på tre ting: kilde, forsyningskæden og emballeringen.

Bæredygtigheden kan blandt andet diskuteres ud fra kilden, der har stor betydning for produktets grad af bæredygtighed. Derfor er det vigtigt at vide, om kollagenet kommer fra dambrug, MSC/ASC certificeret fiskeri eller fra konventionelt, græsfodret eller økologisk kvægbrug.

I de senere år, er der kommet stort fokus på miljømæssig og social bæredygtighed af forsyningskæder. Det skyldes ikke mindst globaliseringen, hvor vestlige landes produkter af og til produceres under forhold, som ikke accepteres i egne lande. Derfor er kravene til gennemsigtighed og kontrol af de globale forsyningskæder steget; ikke mindst virksomheder med værdifulde brands er opmærksomme på risikoen ved offentliggørelse af dårlige eksempler på manglende hensyn til miljø og medarbejdere hos deres leverandører i lavtlønslande. 

Fisk og skaldyr udgør livsgrundlaget for kystsamfundene overalt i verden, men mange steder er grænsen for bæredygtigt fiskeri af fiskebestanden nået. Derfor bruger vi marine kollagen fra en MSC-certificeret leverandør, hvilket garanterer, at produktet kommer fra bæredygtigt fiskeri af torsk i det Nordlige Atlanterhav. Kollagenet er udvundet af torskens skind – resten af fisken bliver brugt til filetter. 

Fragt og en fragmenteret produktion er ofte en meget resourcekrævende del af et produkt.
Derfor er det vigtigt for os at holde hele forsyningskæden så ’lokal’ som muligt og dette er også grunden til at vi har valgt en Norsk leverandør af kollagen. Kollagenet bliver hydrolyseret i Norge og sendt til Danmark, hvor vi blander pulveret med vores andre ingredienser.

At emballere fødevarer korrekt og bæredygtigt er ikke let. En korrekt emballeret fødevare kræver materialer, der hverken påvirker eller bliver påvirket af fødevaren, og samtidigt yder maksimal beskyttelse mod luftfugtighed og lys udefra, således at fødevareren får en acceptabel holdbarhed, hvilket for vores produkt er 2 år i uåbnet tilstand. Og holdbarheden er essentiel, da resourcerne brugt ved fremstilling af fødevaren ofte overstiger dem, der bruges ved fremstilling af emballagen. 
  • Vores produktdåser er fremstillet i virgin HDPE (High density polyethylen) og kan genanvendes til nye produkter, hvis du sorterer dit affald. Recycled HDPE er ikke godkendt til fødevarer, men vi arbejder på at få BIO based emballage til vores produkter.
  • Vores produktposer er fremstillet af Mat BOPP/ALU/LDPE, som er optimalt for fødevarer. Disse poser planlægger vi at udfase i 2021.
  • Vores labels er fremstillet af et overførselsvakuum sølvmetaliseret papir med en højglans overflade. Facestock er lavet af FSC®-certificeret papir
  • Vores webshop forsendelseskasser er enten fremstillet i FSC-certificeret recirkulerbart pap* eller i genbrugspap. Vores større forsendelseskasser er forsynet med en klæbestrimmel, hvis du vil sende en vare retur til Vild Nord® eller blot vil genbruge kassen.
* FCS, Forest Stewardship Council® (FSC) er en international ikke-statslig organisation, som arbejder for at udbrede miljømæssig, social og økonomisk bæredygtig brug af verdens skove. FSC udvikler standarder baseret på anerkendte principper for ansvarligt skovbrug, der støttes af miljømæssige, sociale og økonomiske interessenter. Når du vælger FSC-mærkede produkter, hjælper du med at passe på verdens skove og de mennesker og dyr, som bor i dem. Vil du vide mere, så besøg www.fsc.dk.

Vi arbejder konstant på at udvikle og forbedre vores sortiment og forskellige blandinger. Det ligger i vores DNA at afsøge det nære marked for nye eller glemte råvarer med superfood-kvaliteter.