Forside » Opskrifter

Dadelkugler med kollagen

Se her hvordan du laver flotte dadelkugler som både du og dine nærmeste vil elske! Ikke kun er de flotte og indbydende, men de er også rigtig nemme at lave og smager dejligt ☕️

Vild Nords opskrift på dadelkugler indeholder også kollagen. Det vil sige, at samtidig med du hygger dig med en kop kaffe og en dadelkugle, får du også din daglige servering af kollagen.

Se opskriften under billedet:

Opskrift:
100 g 70% chokolade
400 g dadel, gerne medjool
3 spsk kokosolie
9 spsk kokosmel
90 g mandler
1 tsk vaniljepulver
9 spsk kakao, usødet
3 tsk kanel
1-2 scoops Vild Nord kollagen

Fremgangsmåde:
- Start med at fjerne stenene fra dadlerne hvis de ikke er stenfri
- Put nu alle ingredienserne I en foodprocessor og bland det sammen så du har en formbar konsistens. Det er vigtigt, at 'dejen' ikke er for klistret og heller ikke for tør.
- Form derefter små kugler i hånden og placer dem i en lufttæt beholder
- Kuglerne skal stå på køl i et par timer så de kan blive faste
- Som et ekstra touch, kan du rulle dem i frysetørrede bær. Det giver kuglerne ekstra smag og crunch
- Nu er kuglerne klar til at blive nydt af dig og dine nærmeste i vintertiden ❄️

Opskrift:
70% chokolade
400 g dadel, gerne medjool
3 spsk kokosolie
9 spsk kokosmel
90 g mandler
1 tsk vaniljepulver
9 spsk kakao, usødet
3 tsk kanel
1-2 scoops Vild Nord kollagen

Fremgangsmåde:
- Start med at fjerne stenene fra dadlerne hvis de ikke er stenfri
- Put nu alle ingredienserne I en foodprocessor og bland det sammen så du har en formbar konsistens. Det er vigtigt, at 'dejen' ikke er for klistret og heller ikke for tør.
- Form derefter små kugler i hånden og placer dem i en lufttæt beholder
- Kuglerne skal stå på køl i et par timer så de kan blive faste
- Som et ekstra touch, kan du rulle dem i frysetørrede bær. Det giver kuglerne ekstra smag og crunch
- Nu er kuglerne klar til at blive nydt af dig og dine nærmeste i vintertiden ❄️