Saml ca. 300 g friske, lokale kirsebær og fjern stenene. Kom de friske kirsebær (og evt. frosne), de frosne bananer, vaniljepulver og Pure Marine Collagen i en blender eller foodprocessor. Blend ingredienserne, indtil du får en glat og cremet konsistens.
Hæld blandingen i en fryseegnet beholder og lad den fryse i 2–4 timer, eller indtil den har den ønskede is-konsistens. Har du tid, kan du med fordel røre i blandingen én gang i timen for at undgå iskrystaller.
Når isen er klar, server den i én eller flere skåle og drys evt. med kakaonibs eller hakkede mandler for ekstra tekstur og smag.
Server og nyd den friske smag af kirsebær i en lækker nice cream!
