Pisk matcha pulveret med det opvarmede vand (ikke kogende, men lunkent) indtil matchaen er helt opløst og har dannet en mørkegrøn blanding. Læg blandingen stå i køleskabet i ca. 10 minutter for at køle af.
Når matchaen er kølet af, tilsættes en spsk Pure Marine Collagen til matcha blandingen og røres godt, indtil pulveret er helt opløst. Fyld derefter et glas med is, hæld matchaen i glasset, og fyld op med mælk. Hvis det ønskes, kan du nu tilsætte sirup efter smag. Rør godt for at sikre, at alle ingredienserne er godt blandet, og nyd derefter din matcha!