Cookie politik

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre på siden, accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen bruger, under Cookie Politik her.

Knækbrød med kollagen

Har du lyst til noget knas? Prøv disse sprøde knækbrød med kollagen.


Forberedelsestid: 5 min.
Trækketid: 15-20 min.
Bagetid: 45 min.

OPSKRIFT
1 dl chiafrø
1 dl afskallede hampefrø
1 dl spirrede boghvede 
1 dl solsikkekerner
1 tsk himalaya salt
1 måleske Vild Nord Marine Collagen
3,5 dl vand

FREMGANGSMÅDE
- Bland alle frø, kerner, salt og collagen sammen i en skål.
- Bland vandet i og lad det stå i cirka 15-20 minutter til massen er blevet tyk.
- Fordel dejen på et stykke bagepapir på en bageplade og flad den ud med en ske/spatel. Du kan også bruge en kagerulle til at rulle dejen ud. Læg da et stykke bagepapir ovenpå dejen inden du ruller. 
- Bag knækbrødet i ved 175 grader i cirka 20 minutter.
- Tag bagepladen ud og lav udsnit til stykkerne.
- Bag videre i ca. 20-30 minutter, indtil knækbrødet er gyldent og sprødt.
- Lad knækbrødet køle af og knæk det så ud i mindre stykker.